Tajine au poulet et légumes à l’Orientale
Aujourd’hui, on voyage avec ce tajine au poulet, carottes et pommes de terre aux épices d’orient.
Gratin dauphinois
Aujourd’hui, je vous propose la recette du traditionnel gratin dauphinois, un accompagnement idéal pour les fêtes ou pour tous les jours.
Poulet rôti aux légumes
Le plat familial du samedi midi par excellence !
Légumes colorés rôtis au miel, thym et romarin
Voici quelques suggestions de légumes colorés à rôtir au four. Laissez libre court à votre imagination en cuisinant vos préférés… C’est à vous de jouer !
Velouté de butternut
Avec les premiers frimas, arrivent aussi les bonnes soupes pour se réchauffer. Ce velouté est une vraie petite merveille.
Rôti de bœuf Angus Picanha et ses légumes colorés
En accompagnement de cette viande de prestige, j’ai réalisé des légumes de saison colorés, rôtis au four et parfumés au thym, romarin et miel… Excellente idée pour les fêtes, vous ne trouvez pas ?
Papillote de saumon aux légumes
Un plat équilibré et savoureux préparé en moins de 15 minutes.
Salade de pommes de terre alsacienne
Ça y est le beau temps est là, et avec lui, l’envie de manger dehors et de sortir le barbecue ! Voici une salade qui accompagnera à merveille toutes vos grillades.
Pommes de terre Hasselback
Ces pommes de terre rôties à la suédoise accompagneront à merveille une viande en sauce ou en croûte, un poisson ou encore une tranche de jambon avec une salade verte pour une variante plus légère.
