Houmous de betterave rouge
La betterave rouge est un colorant naturel très puissant, qui nous permet de réaliser des recettes colorées surprenantes !
Apéritifs festifs
Si vous n’avez pas encore d’idées pour vos repas de Noël et nouvel an, c’est le moment de vous inspirer !
Petits feuilletés au boudin blanc aux morilles, confit d’oignons et pomme
Ces petits feuilletés qui vont étonner et régaler vos convives pendant les fêtes de Noël et Nouvel An.
Toasts de pain d’épices au boudin blanc aux cèpes, foie gras et chutney de figues
Si vous n’avez pas d’idées d’apéritifs pour vos repas de fête, c’est le moment de vous inspirer !
Cuillères de boudin blanc aux morilles sur lit de compote de pommes
Avec seulement 2 ingrédients qui se complètent à merveille, voici un apéritif chaud-froid et sucré-salé qui ne manque pas de caractère.
Pics de boudin aux cèpes, jambon sec et comté
Voici des petits mini-brochettes aux saveurs rustiques, toutes simples à réaliser.
Crackers maison
Épatez vos invités en réalisant ces petits biscuits salés. Ils sont réalisés avec peu d’ingrédients et sont limités en matière grasse… Juste parfaits !
Soupe froide de courgettes
En verrine apéritive ou en entrée, cet été, réalisez ce gaspacho vert super frais !
Soupe froide de concombre à la menthe
Idéale si vous souhaitez servir une petite entrée rafraichissante lors d’une chaude soirée d’été.
Feta et légumes grillés au four
A l’accoutumée, ce plat méditerranéen se mange à l’apéritif ou en mezze, mais nous aimons le déguster en plat principal, accompagné d’une tranche de pain grillé à l’ail et huile d’olive.
