Tarte à la choucroute
Réalisez très facilement une délicieuse tarte salée alsacienne, à la choucroute et à l’échine fumée.
Pâtes à la crème et aux champignons
Je déclare la saison des plats réconfortants ouverte ! Pour réaliser cette assiette gourmande, rien de plus simple…
Tresse feuilletée au saumon et aux poireaux
C’est la pleine saison des poireaux ! Et si vous les cuisiniez pour faire ce feuilleté qui fait son petit effet ?
Côtes de porc gratinées au fromage
Voici un des plats de mon enfance, donc régressif à souhait : facile à faire et délicieux !
Gnocchis aux knacks, champignons et crème
Vous aimez les gnocchis ? Vous aimez les knacks ? Alors vous allez adorer ces « gnocchis knacks » !
Soupe de potiron aux saucisses fumées
Cette soupe réconfortante et gourmande va faire l’unanimité dans la famille !
Gnocchis aux poireaux, jambon fumé, roquefort et noix
Une recette, en plus d’être ultra réconfortante, est facile et rapide à faire ! Bref, parfaite pour les soirs de flemme en hiver…
Patate douce à la crème de feta
Voici un plat végétarien bien savoureux et très facile à faire : une patate douce rôtie au four recouverte de crème de feta.
Écorces d’oranges confites
Que faire avec des écorces d’orange ? Moi, je les transforme en petites douceurs.
Jarret de porc au munster
Voici un plat que l’on trouve souvent dans les restos alsaciens et que vous pouvez faire facilement chez vous.
