Gnocchis aux knacks, champignons et crème

655

Vous aimez les gnocchis ? Vous aimez les knacks ? Alors vous allez A-DO-RER ces « gnocchis knacks » ou « Gnackis » (comme mon frère a rebaptisé ce plat) ! Comme toujours, c’est gourmand et trèèèès facile à faire.

Ma recette en détail, et en version imprimable, imaginée pour TEMPE, c’est ici :

Gnocchis aux knacks, champignons et crème

Vous aimez les gnocchis ? Vous aimez les knacks ? Alors vous allez A-DO-RER ces "gnocchis knacks" !
Portions 4 personnes
Temps de préparation 20 min

Équipement

  • 1 wok (ou une grosse poêle)

Ingrédients

  • 4 knacks d'Alsace
  • 800 g gnocchis
  • 500 g champignons de Paris frais
  • 20 cl crème liquide
  • 2 oignons
  • Huile d'olive
  • Poivre
  • Sel
  • Ail

Instructions

  • Émincez 2 oignons, les champignons et le persil. Faites-les revenir dans un wok ou une grosse poêle huilée.
  • Coupez les knacks en rondelles, et ajoutez-les au mélange.
  • Assaisonnez le tout en sel, poivre et ail, et cuire à feu moyen.
  • Pendant ce temps, cuire les gnocchis dans une casserole d'eau chaude salée.
  • Égouttez-les et transvaser-les dans le wok. Versez la crème fraîche et mélangez le tout quelques minutes.
  • Servez aussitôt !
Type de plat: pâtes
Cuisine: alsacienne, française, italienne
Keyword: champignons, crème, facile, gnocchis, knacks, tempé

Vous avez réalisé cette recette ?

N’hésitez pas à me le faire savoir ! Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes.

Vous pouvez également partager cette recette auprès de vos proches gourmands ! 😉

La plus ancienne charcuterie alsacienne

Pour les curieux, TEMPE est une marque de la SCOP Maurer Tempé Alsace ; entreprise créée en 1876, puis reprise en 2019 par 109 salariés devenus collaborateurs associés. Sa spécialité : la « charcuterie pâtissière », la choucroute, la charcuterie et salaisons… Que de bonnes choses qui font la renommée de la gastronomie alsacienne.

Le saviez-vous ?

TEMPE est à l’écoute des consommateurs et des évolutions règlementaires. Depuis 2019, l’entreprise alsacienne charcutier-traiteur a pris des engagements forts comme la suppression d’additifs dans ses recettes, tout en conservant le goût et la texture des produits. – d’additifs, + addictif !

Pour voir toutes les recettes réalisées avec les produits TEMPE, c’est ici.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating




Close
Mon Assiette Gourmande par Maud J. © Copyright 2020. Tous droits réservés
Close
error: Ce contenu est protégé.