S’Musauer Stuebel à Strasbourg
Découverte de la carte du moment du S’Musauer Stuebel, un joli restaurant installé dans un pavillon pittoresque au Neudorf.
Biscuits à la noix de coco
Une recette de bredele simple et délicieuse : idéale pour les fans de noix de coco !
Elisenlebkuchen
Voici la recette des Elisenlebkuchen que l’on peut traduire par « Pain d’épice d’Elise ».
Butterbredele ou petits biscuits alsaciens au beurre
Voici le plus simple des biscuits de Noël alsaciens (bredele), que vous pouvez ensuite décorer librement pour un rendu plus sophistiqué.
Mini-cookies aux jaunes d’œuf
La recette idéale s’il vous reste des jaunes d’œufs.
Macarons aux noix
Amateurs de noix, ces macarons sont faits pour vous !
Cornets fourrés aux noix
Toujours dans la série des bredele (petits biscuits de Noël alsaciens), voici une recette de délicieux petits cornets fourrés aux noix.
Mandel Spekulatius
Voici une recette de spéculoos aux amandes, de Suzanne Roth (issue du livre Les petits gâteaux alsaciens)
Biscuits « Étoiles au citron »
Une délicieuse recette de petits biscuits de Noël acidulés.
Spitzbuebe ou sablés à la confiture
Voici un classique des petits biscuits de Noël alsaciens, pour commencer cette série de recettes de bredele
