Sucettes apéritives
Pour vos fêtes de fin d’année, réalisez ces jolies sucettes apéritives colorées, accompagnées de Carola verte pour un apéro frais et léger !
S’Musauer Stuebel à Strasbourg
Découverte de la carte du moment du S’Musauer Stuebel, un joli restaurant installé dans un pavillon pittoresque au Neudorf.
Maison Didier à Lipsheim
J’ai dégusté quelques spécialités alsaciennes et créations originales pour les fêtes, de la boulangerie-pâtisserie Vincent Didier
Biscuits à la noix de coco
Une recette de bredele simple et délicieuse : idéale pour les fans de noix de coco !
Elisenlebkuchen
Voici la recette des Elisenlebkuchen que l’on peut traduire par « Pain d’épice d’Elise ».
Butterbredele ou petits biscuits alsaciens au beurre
Voici le plus simple des biscuits de Noël alsaciens (bredele), que vous pouvez ensuite décorer librement pour un rendu plus sophistiqué.
Mini-cookies aux jaunes d’œuf
La recette idéale s’il vous reste des jaunes d’œufs.
Macarons aux noix
Amateurs de noix, ces macarons sont faits pour vous !
Cornets fourrés aux noix
Toujours dans la série des bredele (petits biscuits de Noël alsaciens), voici une recette de délicieux petits cornets fourrés aux noix.
Mandel Spekulatius
Voici une recette de spéculoos aux amandes, de Suzanne Roth (issue du livre Les petits gâteaux alsaciens)
