Tresse feuilletée au saumon et aux poireaux
C’est la pleine saison des poireaux ! Et si vous les cuisiniez pour faire ce feuilleté qui fait son petit effet ?
C’est la pleine saison des poireaux ! Et si vous les cuisiniez pour faire ce feuilleté qui fait son petit effet ?
Voici une idée d’entrée estivale toute facile à réaliser.
Avec cette version revisitée de la célèbre salade américaine, plus légère que l’originale, vous pourrez vous faire plaisir les yeux fermés !
Voici une petite salade composée avec des ingrédients de saison : de la bonne mâche, des betteraves rouges pour le côté fondant et légèrement sucré, du roquefort pour le pep’s, des carottes émincées et des noix pour le croquant.
Des lardons, des oignons, de la crème… Et oui, nous sommes bien en Alsace ! Vous allez craquer pour cette tarte gratinée aux oignons rouges et lardons.
En verrine apéritive ou en entrée, cet été, réalisez ce gaspacho vert super frais !