Feuilletés aux asperges blanches d’Alsace et ricotta
La saison de l’asperge a commencé en Alsace, et elle est courte alors on en profite ! Voici une recette originale et facile à réaliser.
Cake aux fanes de carottes et feta
Cette recette de cake salé anti-gaspi et végétarienne va vous surprendre !
Tresse feuilletée au saumon et aux poireaux
C’est la pleine saison des poireaux ! Et si vous les cuisiniez pour faire ce feuilleté qui fait son petit effet ?
Tomates farcies au thon
Voici une idée d’entrée estivale toute facile à réaliser.
Coleslaw aux raisins secs
Avec cette version revisitée de la célèbre salade américaine, plus légère que l’originale, vous pourrez vous faire plaisir les yeux fermés !
Salade hivernale
Voici une petite salade composée avec des ingrédients de saison : de la bonne mâche, des betteraves rouges pour le côté fondant et légèrement sucré, du roquefort pour le pep’s, des carottes émincées et des noix pour le croquant.
Tarte aux oignons rouges
Des lardons, des oignons, de la crème… Et oui, nous sommes bien en Alsace ! Vous allez craquer pour cette tarte gratinée aux oignons rouges et lardons.
Soupe froide de courgettes
En verrine apéritive ou en entrée, cet été, réalisez ce gaspacho vert super frais !
