Tajine au poulet et légumes à l’Orientale
Aujourd’hui, on voyage avec ce tajine au poulet, carottes et pommes de terre aux épices d’orient.
Blanquette de veau
En ces temps moroses, vous avez sûrement envie d’un bon plat mijoté… Ce bon plat traditionnel français est si réconfortant !
Tajine d’agneau aux abricots et amandes
Aujourd’hui, voyage en Orient avec ce plat que j’avais adoré manger au Maroc et que je suis ravie d’avoir pu refaire !
Poulet rôti aux légumes
Le plat familial du samedi midi par excellence !
Légumes colorés rôtis au miel, thym et romarin
Voici quelques suggestions de légumes colorés à rôtir au four. Laissez libre court à votre imagination en cuisinant vos préférés… C’est à vous de jouer !
Rôti de bœuf Angus Picanha et ses légumes colorés
En accompagnement de cette viande de prestige, j’ai réalisé des légumes de saison colorés, rôtis au four et parfumés au thym, romarin et miel… Excellente idée pour les fêtes, vous ne trouvez pas ?
Cake sucré aux noisettes, carottes et fanes
Je vous propose aujourd’hui de tester cette recette « zéro-déchet » de cake sucré aux noisettes avec des carottes… et leurs fanes !
Carottes et pois chiches au four
Voici une idée d’accompagnement ou de plat végétarien très sympa, et toujours facile à faire.
Poulet au curry et lait de coco, nouilles chinoises et légumes
La carotte, le chou et le poireau sont des légumes que nous retrouvons très souvent dans les plats traditionnels hivernaux. Et si on les cuisinait au wok, avec du poulet au curry et des nouilles chinoises pour en faire un plat asiatique ?
Salade rustique d’endives
Voici une salade pleine de caractère, aux notes sucrées-salées qui va faire aimer les endives à ceux qui n’aiment pas. (En tout cas je l’espère !)
