Atelier Poke Bowl chez Koholã Illkirch
La semaine dernière, j’ai participé à un atelier de création de poke bowl chez Koholã Illkirch.
Butterbredele ou petits biscuits alsaciens au beurre
Voici le plus simple des biscuits de Noël alsaciens (bredele), que vous pouvez ensuite décorer librement pour un rendu plus sophistiqué.
Mini-cookies aux jaunes d’œuf
La recette idéale s’il vous reste des jaunes d’œufs.
Les « Secrets du Chocolat » à Geispolsheim
Installé sur le site de production de la chocolaterie Schaal à Geispolsheim , « Les Secrets du Chocolat » nous invite à un voyage gourmand et une expérience unique.
A la découverte de la brasserie Meteor
J’ai été invitée par Meteor à découvrir cette brasserie familiale alsacienne. Au programme : visite de la Villa Meteor à Hochfelden et repas au restaurant « Le Meteor » à Strasbourg,
Le Sillon, marché paysan à Shopping Promenade – Cœur Alsace
Retour sur la soirée « découverte & dégustation » du 4 novembre, au Sillon
L’épicerie OMA AUGUSTA à Strasbourg
J’ai découvert OMA AUGUSTA, une épicerie située à Strasbourg Neudorf. J’y ai été chaleureusement accueillie par Esther et Mathieu.
La nouvelle Halle gourmande du Marché Gare à Strasbourg
Ce lieu unique en Alsace réunit 14 commerçants et artisans qui proposent des produits d’exception aux particuliers.
Découverte de la pomme alsacienne Natti
Jeudi 6 octobre, j’ai eu la chance de découvrir la pomme Natti, lors d’une dégustation exceptionnelle. à l’Auberge Au Bœuf à Sessenheim
Dégustation de vins et produits du terroir au Domaine Achillée
Au programme de cette animation : visite de la cave, et dégustation de vins, fromages et charcuteries au pied des vignes et des collines sous-vosgiennes
