Muffins aux pommes, chocolat et noisettes

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Commencez la journée en douceur avec ces petits muffins à la pomme et aux noisettes, avec un cœur coulant au chocolat. Une recette légère (sans beurre) et gourmande qui devrait vous plaire.

La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici :

Muffins pommes, chocolat et noisettes

Voici une recette légère (sans beurre) et gourmande qui devrait vous plaire.
Portions 16 pièces
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Équipement

  • Moules à muffins
  • 1 Four

Ingrédients

  • 370 g farine
  • 50 g noisette en poudre
  • 150 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 sachet levure chimique
  • 60 g noisettes entières
  • Pâte à tartiner
  • 4 petites pommes
  • 100 g compote
  • 1 yaourt
  • 35 cl lait
  • 2 œufs

Instructions

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Mélangez les produits secs.
  • Ajoutez les œufs, le lait, la compote, le yaourt.
  • Puis les pommes coupées en petits dés et les noisettes. Mélangez.
  • Répartissez dans le moule à muffins (remplir à moitié).
  • Ajoutez une cuillère à café de pâte à tartiner au centre.
  • Recouvrir de pâte.
  • Enfournez pour 30 minutes environ.
Type de plat: collation, Dessert, muffin
Cuisine: française
Keyword: chocolat, collation, gouter, healthy, léger, muffin, noisettes, petit-déjeuner, pomme

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