Gâteau ultra facile aux mirabelles

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Voici un petit gâteau ultra facile à réaliser avec n’importe quel fruit, ici par exemple avec des mirabelles de Lorraine.

La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici :

Gâteau à la mirabelle

Voici une recette ultra facile à réaliser avec n'importe quel fruit.
Portions 6 parts
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min

Équipement

  • 1 Saladier
  • 1 four
  • 1 moule à gâteau

Ingrédients

  • 15 cl lait
  • 130 g farine
  • 125 g sucre
  • 5 cl huile
  • 2 œufs
  • 1 sachet levure
  • 500 g mirabelles (ou autres fruits frais)

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
  • Beurrer un moule à gâteau et versez la préparation.
  • Enfournez pour 25 à 30 minutes.

Notes

  • La saison des mirabelles s’étend de mi-août à fin septembre, en fonction de la météo. En moyenne, il n’y a seulement que six semaines pour déguster ce fruit frais et très parfumé.
  • C’est un fruit que l’on trouve plus facilement en Alsace et en Lorraine.
Fiche recette et crédits Photo : © Mon Assiette Gourmande, par Maud J.Instagram : @assiettes_gourmandes / Facebook : @mon.assiette.gourmande
 
Type de plat: collation, Dessert, gouter, petit-déjeuner
Cuisine: française, lorraine
Keyword: été, facile, gâteau, gouter, mirabelles
Gâteau à la mirabelle
Gâteau à la mirabelle

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