Salade de chou rouge aux pommes, noix, lardons et roquefort
Voici une salade sucrée-salée d’hiver avec des associations aux valeurs sûres.
Salade hivernale
Voici une petite salade composée avec des ingrédients de saison : de la bonne mâche, des betteraves rouges pour le côté fondant et légèrement sucré, du roquefort pour le pep’s, des carottes émincées et des noix pour le croquant.
Pomme au four à la gelée de groseille
Voici une recette qui me replonge directement en enfance… Et vous, c’est quoi votre dessert régressif ?
Salade de mâche aux noix et clémentines
Cet hiver, craquez pour cette délicieuse salade aux notes subtilement sucrées et acidulées.
Granola maison
Lancez-vous dans la réalisation de vos céréales maison pour le petit-déjeuner… Vous les adopterez à coup sûr !
Frites de patates douces
Et si pour changer des traditionnelles frites de pommes de terre, on faisait des frites de patates douces aujourd’hui ?
Courge spaghetti à la carbonara
C’est la recette la plus courante de la courge spaghetti, et je vous assure que c’est un régal.
Velouté de carottes et potimarron au kiri
Voici une de mes soupes automnales préférées, très simple à préparer.
Gratin de potimarron et pâtisson
Voici une recette de gratin automnal qui accompagnera à merveille une bonne viande en sauce, ou qui se dégustera seul avec une petite salade verte.
Gratin de brocoli au jambon
Ce gratin se mariera très bien avec du poulet rôti au curry ou encore une escalope de dinde à la crème et champignons, accompagné d’une pomme de terre vapeur.
