Muffins aux pommes, chocolat et noisettes
Commencez la journée en douceur avec ces petits muffins à la pomme et aux noisettes, avec un cœur coulant au chocolat.
Bowl cake facile
Ce bowl cake aux flocons d’avoine est prêt en moins de 5 minutes, donc parfait pour la semaine !
Porridge au gruau d’avoine
Riche en fer, en magnésium, en fibres et faible en gras… Le gruau d’avoine a tout bon !
Clafoutis aux tomates cerises
C’est encore la saison des tomates en septembre, donc on en profite pour se régaler avant l’automne !
Lasagnes de cabillaud aux poireaux
J’ai revisité ma recette habituelle de lasagnes pour en faire une version allégée à base de cabillaud et de poireaux.
Cordons bleus aux flocons d’avoine
J’apprécie particulièrement cette version revisitée du cordon bleu.La cuisson au four plutôt qu’à la friteuse rend ce plat beaucoup plus light et digeste. En remplacement de la chapelure, j’utilise des flocons d’avoine qui forment une belle croûte super croustillante.
Boulettes de viande à la coriandre et sauce tomate
Voici une recette de boulettes de bœuf allégée en matières grasses, pour vous faire plaisir sans culpabilité.
Salade rustique d’endives
Voici une salade pleine de caractère, aux notes sucrées-salées qui va faire aimer les endives à ceux qui n’aiment pas. (En tout cas je l’espère !)
Pâtes à la carbonara light
Pour faire des « carbo » allégées et non pas moins délicieuses… ça se passe ici.
Coleslaw aux raisins secs
Avec cette version revisitée de la célèbre salade américaine, plus légère que l’originale, vous pourrez vous faire plaisir les yeux fermés !
