Archives des cuisine alsacienne - Mon Assiette Gourmande par Maud J.

Ce restaurant situé près de la place de l’étoile à Strasbourg, propose de très bonnes tartes flambées artisanales.

Le Comptoir des Malker à Strasbourg

Ici on fait la part belle aux produits du terroir alsacien !

Une nouvelle épicerie fine alsacienne avec espace de restauration à Strasbourg. La star ici, c’est le DAMPFNUDDLE !

J’ai été invitée à découvrir le Hindserhof, un restaurant alsacien situé à Hindisheim, à quelques de kilomètres de Strasbourg.

Attention, recette ultra réconfortante en vue avec 3 ingrédients seulement !

Voici un plat que l’on trouve souvent dans les restos alsaciens et que vous pouvez faire facilement chez vous.