Pomme au four à la gelée de groseille
Voici une recette qui me replonge directement en enfance… Et vous, c’est quoi votre dessert régressif ?
Joues de porc au Pinot Noir d’Alsace
Vous cherchez une idée de viande délicieusement fondante pour votre repas dominical ? Vous êtes au bon endroit.
Patatoes violettes
Vous voulez étonner vos convives : ce soir, mettez du violet dans votre assiette !
Tarte aux oignons rouges
Des lardons, des oignons, de la crème… Et oui, nous sommes bien en Alsace ! Vous allez craquer pour cette tarte gratinée aux oignons rouges et lardons.
Frites de patates douces
Et si pour changer des traditionnelles frites de pommes de terre, on faisait des frites de patates douces aujourd’hui ?
Courge spaghetti à la carbonara
C’est la recette la plus courante de la courge spaghetti, et je vous assure que c’est un régal.
Tarte épinards chèvre
C’est la tarte préférée de Popeye m’a t’on glissé dans l’oreillette. Rendez-vous à la fin de la fiche-recette pour comprendre la référence.
Velouté de carottes et potimarron au kiri
Voici une de mes soupes automnales préférées, très simple à préparer.
Gratin de potimarron et pâtisson
Voici une recette de gratin automnal qui accompagnera à merveille une bonne viande en sauce, ou qui se dégustera seul avec une petite salade verte.
Gratin de brocoli au jambon
Ce gratin se mariera très bien avec du poulet rôti au curry ou encore une escalope de dinde à la crème et champignons, accompagné d’une pomme de terre vapeur.
