Moricettes garnies à la saucisse de foie
Voici une idée de moricettes garnies à la saucisse de foie : parfaites en format mini, pour un apéritif gourmand, un brunch ou en snacking.
Quiche aux asperges
Fusion de l’Alsace et de la Lorraine… Vous allez vous régaler avec cette quiche de saison !
Gnocchis aux knacks, champignons et crème
Vous aimez les gnocchis ? Vous aimez les knacks ? Alors vous allez adorer ces « gnocchis knacks » !
Soupe de potiron aux saucisses fumées
Cette soupe réconfortante et gourmande va faire l’unanimité dans la famille !
Jarret de porc au munster
Voici un plat que l’on trouve souvent dans les restos alsaciens et que vous pouvez faire facilement chez vous.
Choucroute garnie traditionnelle d’Alsace
Pour pensiez que c’était compliqué de cuisiner une choucroute ? Et pourtant il n’y a rien de plus facile !
Mes recettes pour un barbecue parfait
Un barbecue parfait avec Tempé : 6 recettes faciles et gourmandes pour accompagner vos grillades
Salade de pommes de terre alsacienne
Ça y est le beau temps est là, et avec lui, l’envie de manger dehors et de sortir le barbecue ! Voici une salade qui accompagnera à merveille toutes vos grillades.
Kougelhopf traditionnel alsacien
Cette année, je voulais cuisiner un repas pascal traditionnel avec un gigot d’agneau et des flageolets. Et pour le dessert, n’ayant pas de moule à lammele, je me suis dit que je pourrais faire un kougelhopf, cette célèbre brioche alsacienne.
Apéritifs festifs
Si vous n’avez pas encore d’idées pour vos repas de Noël et nouvel an, c’est le moment de vous inspirer !
