Patate douce au roquefort et noix

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Cet automne, craquez pour cette recette facile ultra gourmande !

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Patate douce au roquefort et noix

Cet automne, craquez pour cette recette facile ultra gourmande !
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 38 min

Équipement

  • 1 Four

Ingrédients

  • patate douce
  • roquefort
  • crème fraiche
  • noix
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Nettoyez bien les patates douces, puis coupez-les en tranches (5 à 7mm d'épaisseur environ).
  • Badigeonnez de crème fraiche (1 cuillère à café par tranche).
  • Émiettez du roquefort.
  • Parsemez des noix concassées.
  • Poivrez et salez légèrement
  • Placez les tranches de patate douce sur une feuille de papier sulfurisée, sur une plaque allant au four.
  • Enfournez pour 40 minutes environ.
  • Dégustez avec une petite salade verte.
Type de plat: plat végétarien
Cuisine: française
Keyword: automne, fromage, hiver, noix, patate douce, roquefort, végétarien
Pizzas de patate douce au roquefort et noix
Pizzas de patate douce au roquefort et noix

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