Patate douce au roquefort et noix
Cet automne, craquez pour cette recette facile ultra gourmande !
Equipment
- 1 Four
Materials
- patate douce
- roquefort
- crème fraiche
- noix
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Nettoyez bien les patates douces, puis coupez-les en tranches (5 à 7mm d'épaisseur environ).
- Badigeonnez de crème fraiche (1 cuillère à café par tranche).
- Émiettez du roquefort.
- Parsemez des noix concassées.
- Poivrez et salez légèrement
- Placez les tranches de patate douce sur une feuille de papier sulfurisée, sur une plaque allant au four.
- Enfournez pour 40 minutes environ.
- Dégustez avec une petite salade verte.