Crumble rhubarbe, fraises et noix de coco

231

Aujourd’hui je vous propose une recette qui promet de réveiller vos papilles : un crumble rhubarbe, fraises et noix de coco. Préparez-vous à succomber à l’alliance parfaite entre l’acidité délicate de la rhubarbe, la douceur des fraises juteuses et l’arôme exotique de la noix de coco.

Ce dessert à la fois réconfortant est parfait pour la saison printanière.

Une recette simple, avec peu d’ingrédients et au résultat irrésistible !

La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici :

Crumble rhubarbe, fraises et noix de coco

Préparez-vous à succomber à l'alliance parfaite entre l'acidité délicate de la rhubarbe, la douceur des fraises juteuses et l'arôme exotique de la noix de coco.
Portions 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

Équipement

  • 1 Four

Ingrédients

Crumble

  • 80 g farine
  • 60 g sucre roux
  • 50 g beurre
  • 50 g noix de coco

Fruits

  • 500 g rhubarbe
  • 500 g fraises
  • 2 cuillère à soupe sucre
  • 1 sachet sachet de sucre vanillé

Instructions

  • Épluchez la rhubarbe et coupez-la et les pommes et les couper en morceaux. Mélangez dans un saladier en ajoutant 1cs de sucre.
  • Répartissez les fruits dans les ramequins.
    Crumble rhubarbe, fraises et noix de coco
  • Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre roux, la noix de coco et le beurre mou coupé en dés.
  • Recouvrez les fruits avec ce crumble, et enfournez environ 40 min à 180°C.
    crumbe rhubarbe fraises

Notes

La rhubarbe se déguste entre avril et juillet.
La pleine saison de récolte des fraises se situe entre avril et juin.
Type de plat: Dessert
Cuisine: française
Keyword: crumble, fraises, rhubarbe, simple

Vous avez réalisé cette recette ?

N’hésitez pas à me le faire savoir ! Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes.

Vous pouvez également partager cette recette auprès de vos proches gourmands ! 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Close
Mon Assiette Gourmande par Maud J. © Copyright 2020. Tous droits réservés
Close
error: Ce contenu est protégé.