Salade composée aux haricots verts
Extrait
Oeufs cocottes aux épinards et poireaux
On accompagne ces œufs cocotte d’une belle tranche de pain grillé pour un repas complet, léger et équilibré… Et c’est juste parfait !
Pâtes aux poireaux et au curry
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat végétarien original et savoureux.
Bricks aux épinards, noix et roquefort
Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur… Vous allez adorer ce jeu de textures et ces associations de saveurs.
Patate douce à la crème de feta
Voici un plat végétarien bien savoureux et très facile à faire : une patate douce rôtie au four recouverte de crème de feta.
Légumes colorés rôtis au miel, thym et romarin
Voici quelques suggestions de légumes colorés à rôtir au four. Laissez libre court à votre imagination en cuisinant vos préférés… C’est à vous de jouer !
Velouté de butternut
Avec les premiers frimas, arrivent aussi les bonnes soupes pour se réchauffer. Ce velouté est une vraie petite merveille.
Potimarron rôti au miel et aux noisettes
Les noisettes apportent une texture croquante qui contraste avec le fondant du potimarron rôti et le filet de miel vient caraméliser le tout. Un régal automnal !
Pâtes aux brocolis, sauce roquefort et noix
Voici un bon plat de pâtes végétarien, bien réconfortant comme on les aime.
Semoule et courgettes à la feta
Ce petit plat végétarien qui devrait ravir les amateurs de sucré-salé.
