Un peu de gourmandise aujourd’hui avec ce gâteau très facile à réaliser, aux poires, noisettes et chocolat, présenté sur mon joli plat à tarte de la Poterie Beck à Soufflenheim.
La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici :
Gâteau aux poires, noisettes et chocolat
Équipement
- 1 four
- 1 moule à gâteau
Ingrédients
- 15 cl lait
- 130 g farine
- 125 g sucre
- 5 cl huile
- 2 œufs
- 1 sachet levure
- 3 poires
- 50 g pépites de chocolat
- 1 poignée noisettes entières
- beurre (pour moule)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les poires en dés.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Beurrer un moule à gâteau et versez la préparation.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes.
Notes
- Personnellement, je le stocke dans le frigo et le déguste bien froid. C’est parfait pour le goûter, accompagné d’une petite tasse de thé.
- Fiche recette et crédits Photo : © Mon Assiette Gourmande, par Maud J
Instagram : @assiettes_gourmandes
Facebook : @mon.assiette.gourmande
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