Maison Didier à Lipsheim
J’ai dégusté quelques spécialités alsaciennes et créations originales pour les fêtes, de la boulangerie-pâtisserie Vincent Didier
Tranches aux raisins secs
Les gâteaux « tranche » ou « Schnettà » sont une pâtisserie alsacienne très ancienne, qui se sert le plus souvent avec le café ou le thé de quatre heures
Bâtonnets aux noisettes
Moi qui suis une (grande) fan de noisettes, j’adore ces biscuits ! Je les fais tous les ans car ils sont très faciles à faire.
Boules de Linz fourrées
Voici une nouvelle recette de bredele qui est une revisite de la tarte de Linz en format mini.
