Salade rustique d’endives
Voici une salade pleine de caractère, aux notes sucrées-salées qui va faire aimer les endives à ceux qui n’aiment pas. (En tout cas je l’espère !)
Pâtes à la carbonara light
Pour faire des « carbo » allégées et non pas moins délicieuses… ça se passe ici.
Sauté de poulet, carottes colorées et semoule à l’orientale
Envie de voyager ? Direction l’Orient avec ce plat de poulet et carottes colorées épicés, accompagnés de semoule aux raisins et pois chiches.
Filet mignon de porc en croûte d’herbes
Voici une recette ultra facile et rapide à préparer à base de filet mignon de porc, une viande délicieuse et moelleuse à souhait !
Coleslaw aux raisins secs
Avec cette version revisitée de la célèbre salade américaine, plus légère que l’originale, vous pourrez vous faire plaisir les yeux fermés !
Salade de chou rouge aux pommes, noix, lardons et roquefort
Voici une salade sucrée-salée d’hiver avec des associations aux valeurs sûres.
Salade hivernale
Voici une petite salade composée avec des ingrédients de saison : de la bonne mâche, des betteraves rouges pour le côté fondant et légèrement sucré, du roquefort pour le pep’s, des carottes émincées et des noix pour le croquant.
Butternut farci à la feta
Vous connaissez maintenant mon amour pour la feta, le plus célèbre fromage de brebis grecque ! Cet hiver, j’ai donc voulu tester le butternut farci à la feta… Et j’avoue ne pas avoir été déçue par le résultat car je me suis régalée avec ce plat végétarien.
Pomme au four à la gelée de groseille
Voici une recette qui me replonge directement en enfance… Et vous, c’est quoi votre dessert régressif ?
Joues de porc au Pinot Noir d’Alsace
Vous cherchez une idée de viande délicieusement fondante pour votre repas dominical ? Vous êtes au bon endroit.
