Riz cantonais

344
Facile et rapide

Le nouvel an chinois approche : voici un accompagnement idéal si vous voulez faire un repas à thème.

Nous en avons mangé avec quelques nems et samosas ; et en dessert, nous avons opté simplement pour du gingembre confit avec un thé vert : c’était juste parfait !

La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici :

Riz cantonais facile

Le nouvel an chinois approche : voici un accompagnement idéal si vous voulez faire un repas à thème. Une recette facile et rapide !
Portions 4 personnes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min

Équipement

  • 1 wok
  • 1 casserole

Ingrédients

  • 250 g riz
  • 1 petite boîte petits pois
  • 150 g jambon en dés
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 1 oignon (gros)
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Cuire le riz dans de l'eau salée (10 min environ).
  • Pendant ce temps, émincez finement et faites revenir l'oignon dans un wok huilé.
  • Une fois l'oignon doré, ajoutez 2 œufs battus.
  • Salez, poivrez et mélangez.
  • Ajoutez les petits pois et le jambon, puis le riz cuit et égoutté.
  • Mélangez, et c'est déjà prêt !

Notes

Type de plat: accompagnement
Cuisine: asiatique, chinoise
Keyword: cuisine astiatique, cuisine chinoise, jambon, oeufs, petits pois, riz
riz cantonais
riz cantonais

Vous avez réalisé cette recette ?

N’hésitez pas à me le faire savoir ! Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes.

Vous pouvez également partager cette recette auprès de vos proches gourmands ! 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating




Close
Mon Assiette Gourmande par Maud J. © Copyright 2020. Tous droits réservés
Close
error: Ce contenu est protégé.