Rôti de bœuf Angus Picanha et ses légumes colorés
En accompagnement de cette viande de prestige, j’ai réalisé des légumes de saison colorés, rôtis au four et parfumés au thym, romarin et miel… Excellente idée pour les fêtes, vous ne trouvez pas ?
Dernières recettes
Tarte aux pommes à la gelée de groseilles
Ma grand-mère nous faisait souvent de la tarte aux pommes à la gelée de groseilles quand nous allions lui rendre visite : voici sa recette revisitée.
Potimarron rôti au miel et aux noisettes
Les noisettes apportent une texture croquante qui contraste avec le fondant du potimarron rôti et le filet de miel vient caraméliser le tout. Un régal automnal !
Pâtes aux brocolis, sauce roquefort et noix
Voici un bon plat de pâtes végétarien, bien réconfortant comme on les aime.
Tarte aux quetsches et mirabelles
Lorsque l’on a la chance d’avoir des quetsches et des mirabelles, c’est souvent en tarte que nous aimons déguster ces petits fruits sucrés.
Choucroute garnie traditionnelle d’Alsace
Pour pensiez que c’était compliqué de cuisiner une choucroute ? Et pourtant il n’y a rien de plus facile !
