Chili con carne facile

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C’est parti pour une recette super rapide et facile à faire, parfaite pour les jours de flemme.

La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici :

Chili con carne

Une recette super rapide et facile à faire parfaite pour les jours de flemme.
Portions 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Équipement

  • 1 sauteuse

Ingrédients

  • 1 grosse boîte Haricots rouges (conserve)
  • 1 boîte moyenne Maïs (conserve)
  • 1 grosse boîte Tomates pelées au jus (conserve)
  • 550 g Bœuf haché
  • 1 bouillon cube de bœuf
  • Piment (selon vos goûts)
  • Épices à chili
  • Huile d'olive
  • Riz basmati
  • Sel
  • Poivre
  • Coriandre

Instructions

  • aites revenir dans une poêle huilée, les oignons émincés.
  • Une fois dorés, ajoutez le bœuf haché, salez, poivrez, et laissez cuire encore quelques minutes.
  • Ajoutez ensuite les tomates, haricots rouges et maïs.
  • Ajoutez le bouillon cube, les épices et le piment.
  • Cuire encore quelques minutes.
  • Servez le tout avec du riz basmati.
  • Vous pouvez également ajouter un peu de coriandre fraîche avant de servir (cette fois, j'ai mis du persil).

Notes

Il est tout à fait possible de faire une variante végétarienne, sans la viande donc… C’est aussi délicieux, et il y a assez de protéine végétale grâce aux légumineuses présentes dans ce plat.
Type de plat: plat principal, viande
Cuisine: cuisine du monde, Mexicaine
Keyword: boeuf, chili con carne, cuisine du monde, cuisine mexicaine, épices, légumineuses, viande

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