C’est parti pour une recette super rapide et facile à faire, parfaite pour les jours de flemme.
La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici :
Chili con carne
Une recette super rapide et facile à faire parfaite pour les jours de flemme.
Équipement
- 1 sauteuse
Ingrédients
- 1 grosse boîte Haricots rouges (conserve)
- 1 boîte moyenne Maïs (conserve)
- 1 grosse boîte Tomates pelées au jus (conserve)
- 550 g Bœuf haché
- 1 bouillon cube de bœuf
- Piment (selon vos goûts)
- Épices à chili
- Huile d'olive
- Riz basmati
- Sel
- Poivre
- Coriandre
Instructions
- aites revenir dans une poêle huilée, les oignons émincés.
- Une fois dorés, ajoutez le bœuf haché, salez, poivrez, et laissez cuire encore quelques minutes.
- Ajoutez ensuite les tomates, haricots rouges et maïs.
- Ajoutez le bouillon cube, les épices et le piment.
- Cuire encore quelques minutes.
- Servez le tout avec du riz basmati.
- Vous pouvez également ajouter un peu de coriandre fraîche avant de servir (cette fois, j'ai mis du persil).
Notes
Il est tout à fait possible de faire une variante végétarienne, sans la viande donc… C’est aussi délicieux, et il y a assez de protéine végétale grâce aux légumineuses présentes dans ce plat.
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