Tarte aux pommes à la gelée de groseilles
Ma grand-mère nous faisait souvent de la tarte aux pommes à la gelée de groseilles quand nous allions lui rendre visite : voici sa recette revisitée.
Tarte aux quetsches et mirabelles
Lorsque l’on a la chance d’avoir des quetsches et des mirabelles, c’est souvent en tarte que nous aimons déguster ces petits fruits sucrés.
Cake sucré aux noisettes, carottes et fanes
Je vous propose aujourd’hui de tester cette recette « zéro-déchet » de cake sucré aux noisettes avec des carottes… et leurs fanes !
Tiramisu rose aux fraises
De belles fraises bien mûres et des biscuits de Reims associés pour faire un dessert tout rose !
Roulés à la cannelle
Amateurs de cannelle, j’ai pour vous le petit déjeuner / goûter / dessert idéal !
Kougelhopf traditionnel alsacien
Cette année, je voulais cuisiner un repas pascal traditionnel avec un gigot d’agneau et des flageolets. Et pour le dessert, n’ayant pas de moule à lammele, je me suis dit que je pourrais faire un kougelhopf, cette célèbre brioche alsacienne.
Riz au lait à la cannelle et noix de coco
Direction les îles avec ce dessert à l’association originale cannelle et noix de coco. La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici : …
Granola maison
Lancez-vous dans la réalisation de vos céréales maison pour le petit-déjeuner… Vous les adopterez à coup sûr !
Gâteau aux cerises
Quand vient le temps des cerises en Alsace, plusieurs dilemmes se posent : avec ou sans noyaux, clafouti ou gâteau… Je fais partie de la team SANS noyaux et plutôt GÂTEAU !
