Poulet sauce asiatique

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Aujourd’hui, on part en Asie avec cette nouvelle recette au poulet ! Attention, ça picote, j’avais envie d’un plat un peu relevé.

J’ai utilisé des hauts de cuisse de poulet. C’est un morceau très goûteux, la viande est tendre et juteuse.

La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici :

Poulet sauce asiatique

Aujourd'hui, on part en Asie avec cette nouvelle recette au poulet… Attention, ça picote un peu !
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 40 min

Équipement

  • 1 Four

Ingrédients

  • 4 hauts de cuisse de poulet
  • 3 cuillères à soupe sauce soja sucrée
  • 3 cuillères à soupe sauce soja salée
  • 1 cuillère à café purée de piment
  • 1 cuillère à café gingembre
  • 1 gousse d'ail

Instructions

  • Mélangez les sauce soja, le piment, gingembre, ail haché.
  • Faites mariner la viande des 2 côtés dans ce mélange (au moins 30 min)
  • Puis placez le plat au four pendant 30-40 min à 200°C
  • Parsemez de graines de sésame.

Notes

Type de plat: plat principal, viande, volaille
Cuisine: asiatique
Keyword: asiatique, piment, poulet, sésame
Poulet sauce asiatique
Poulet sauce asiatique

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