Gâteau aux cerises
Quand vient le temps des cerises en Alsace, plusieurs dilemmes se posent : avec ou sans noyaux, clafouti ou gâteau… Je fais partie de la team SANS noyaux et plutôt GÂTEAU !
Mon Assiette Gourmande par Maud J.
Blog food – Recettes faciles et Bonnes adresses à Strasbourg et en Alsace
Quand vient le temps des cerises en Alsace, plusieurs dilemmes se posent : avec ou sans noyaux, clafouti ou gâteau… Je fais partie de la team SANS noyaux et plutôt GÂTEAU !
Voici une recette facile, rapide et délicieuse d’un gâteau à la cerise et aux amandes, adaptée en version mini… Vous n’en ferez qu’une bouchée !
C’est une astuce que les vegans et végétaliens connaissent bien, mais je n’avais pas encore osé franchir le pas…
A l’accoutumée, ce plat méditerranéen se mange à l’apéritif ou en mezze, mais nous aimons le déguster en plat principal, accompagné d’une tranche de pain grillé à l’ail et huile d’olive.