Velouté de carottes et potimarron au kiri
Voici une de mes soupes automnales préférées, très simple à préparer.
Gratin de potimarron et pâtisson
Voici une recette de gratin automnal qui accompagnera à merveille une bonne viande en sauce, ou qui se dégustera seul avec une petite salade verte.
Gratin de brocoli au jambon
Ce gratin se mariera très bien avec du poulet rôti au curry ou encore une escalope de dinde à la crème et champignons, accompagné d’une pomme de terre vapeur.
Tarte ricotta, aubergine et pignons de pin
Voici une tarte facile et rapide à faire pendant la pleine saison des aubergines.
Millefeuilles d’aubergines
Si vous aimez les aubergines et les jeux de superpositions, cette recette va vous plaire à coup sûr.
Flan de courgettes à la feta et au basilic
Voici un petit repas léger et facile à réaliser. A déguster froid, avec un coulis de tomates ou alors chaud avec une petite salade verte…
Gaufres aux courgettes, fromage frais, saumon fumé et concombres
Nous connaissons tous les gaufres sucrées, mais avez-vous déjà essayé des gaufres salées ? C’est une idée originale pour faire manger des légumes à vos enfants, pensez- y !
Salade de tomates aux 3 couleurs et burrata
Variante chic de la traditionnelle « tomate-mozza », cette assiette estivale épatera vos convives de par ses couleurs et sa présentation !
Aubergine rôtie à la feta et tomates cerises
Ce petit plat estival végétarien est juste à tomber.
Courgettes farcies
Un grand classique chez nous dès l’arrivée des courgettes dans le jardin.
