Tartelettes aubergine-ricotta
Une idée simple et savoureuse pour un repas léger ou une entrée estivale.
Spaetzle au munster et carvi
Rien de plus réconfortant et facile à faire que cette recette alsacienne.
Feuilletés aux asperges blanches d’Alsace et ricotta
La saison de l’asperge a commencé en Alsace, et elle est courte alors on en profite ! Voici une recette originale et facile à réaliser.
Grumbeerekiechle ou Galettes de pommes de terre alsaciennes
Voici une recette ultra facile que l’on apprécie énormément en Alsace : des Grumbeerekiechle, des galettes de pommes de terre alsaciennes.
Dhal aux lentilles corail
Une recette végétarienne facile à réaliser pour les amateurs d’épices et de cuisine du monde
Cake aux fanes de carottes et feta
Cette recette de cake salé anti-gaspi et végétarienne va vous surprendre !
Ravioles au fromage, épinards et champignons
Cette recette, à la fois simple, délicieuse et rapide à réaliser, est idéale pour les soirs de flemme !
Tarte à l’oignon : la recette traditionnelle alsacienne
L’histoire de la tarte à l’oignon est étroitement liée à l’Alsace et à ses traditions gastronomiques, et en fait une spécialité incontournable.
Soufflé au munster
Revisitez cette recette classique en ajoutant une touche d’Alsace : du Munster.
Pommes de terre sautées
Voici un accompagnement passe-partout qui se marie avec beaucoup de viandes et poissons.
