Cake aux knacks et au gruyère
Ce cake est parfait pour toutes les occasions : pique-nique, apéritif, brunch ou même repas en famille.
Tarte à l’oignon : la recette traditionnelle alsacienne
L’histoire de la tarte à l’oignon est étroitement liée à l’Alsace et à ses traditions gastronomiques, et en fait une spécialité incontournable.
Aspic d’asperges blanches d’Alsace aux œufs durs
Une recette idéale pour un déjeuner léger, simple à réaliser et qui ne nécessite que peu d’ingrédients.
Soufflé au munster
Revisitez cette recette classique en ajoutant une touche d’Alsace : du Munster.
Pommes de terre sautées
Voici un accompagnement passe-partout qui se marie avec beaucoup de viandes et poissons.
Croque-monsieur alsacien
Aujourd’hui, on part sur une recette ultra gourmande que j’ai renommé le « Croqu’Alsace ».
Frites épicées au four
Les frites maison au four, c’est si facile à faire et tellement plus digeste ! Cette version épicée va vous étonner.
Velouté de potimarron au curry coco
Cette soupe réconfortante avec une pointe d’exotisme est une pure merveille.
Poulet et légumes aux épices thaï
Une recette équilibrée aux saveurs asiatiques, très facile et dépaysante !
Poulet caramélisé au ketchup
Une recette facile de cuisses de poulet caramélisées au ketchup qui plaira aux petits comme aux grands.
