L’autre jour, j’ai fait la touriste dans ma ville : j’ai pris mon petit déjeuner dans un superbe hôtel, puis je me suis baladée dans les rues de Strasbourg (oui, une petite promenade digestive s’imposait).
L’Hôtel Tandem est un hôtel 4 étoiles écoresponsable situé à côté de la gare.
Le lieu est sublime, la décoration sur le thème de la nature et du vélo est très soignée, et ambiance est à la fois chaleureuse et zen.
Il y a même des petits oiseaux qui chantent et nous tiennent compagnie dans la pièce de restauration !
Le petit déjeuner locavore est certifié « écotable » et + de 75% Agriculture Biologique.
Le buffet est composé d’une table de mets salés avec charcuteries, fromages de producteurs alsaciens, oeufs brouillés, quiches, salades…
Pour le sucré, il y a aussi de quoi se régaler : viennoiseries, pains et de nombreux gâteaux faits maison comme de la brioche, babka aux noisettes, lintz torte, carrot cake, battelman…
On peut également y trouver des céréales et des fruits secs.
Côté boissons, il y a aussi du choix avec des jus de fruits d’Alsace, et des boissons chaudes et froides.
Tout était délicieux, nous avons passé un excellent moment !
Tarif du petit déjeuner : 20€
Ouvert à tous, tous les jours.
Réservation recommandée.
Règlement directement à la réception.
HÔTEL TANDEM
2 Place de la Gare
67000 STRASBOURG
