Tiramisu rose aux fraises
De belles fraises bien mûres et des biscuits de Reims associés pour faire un dessert tout rose !
Roulés à la cannelle
Amateurs de cannelle, j’ai pour vous le petit déjeuner / goûter / dessert idéal !
Kougelhopf traditionnel alsacien
Cette année, je voulais cuisiner un repas pascal traditionnel avec un gigot d’agneau et des flageolets. Et pour le dessert, n’ayant pas de moule à lammele, je me suis dit que je pourrais faire un kougelhopf, cette célèbre brioche alsacienne.
Riz au lait à la cannelle et noix de coco
Direction les îles avec ce dessert à l’association originale cannelle et noix de coco. La recette en détail, et en version imprimable, c’est ici : …
Pomme au four à la gelée de groseille
Voici une recette qui me replonge directement en enfance… Et vous, c’est quoi votre dessert régressif ?
Gâteau aux cerises
Quand vient le temps des cerises en Alsace, plusieurs dilemmes se posent : avec ou sans noyaux, clafouti ou gâteau… Je fais partie de la team SANS noyaux et plutôt GÂTEAU !
Mousse au chocolat au jus de pois chiches
C’est une astuce que les vegans et végétaliens connaissent bien, mais je n’avais pas encore osé franchir le pas…
