Boulettes de viande à la coriandre et sauce tomate
Voici une recette de boulettes de bœuf allégée en matières grasses, pour vous faire plaisir sans culpabilité.
Poulet au curry et lait de coco, nouilles chinoises et légumes
La carotte, le chou et le poireau sont des légumes que nous retrouvons très souvent dans les plats traditionnels hivernaux. Et si on les cuisinait au wok, avec du poulet au curry et des nouilles chinoises pour en faire un plat asiatique ?
Salade rustique d’endives
Voici une salade pleine de caractère, aux notes sucrées-salées qui va faire aimer les endives à ceux qui n’aiment pas. (En tout cas je l’espère !)
Pâtes à la carbonara light
Pour faire des « carbo » allégées et non pas moins délicieuses… ça se passe ici.
Nouilles sautées à l’asiatique au poulet et aux poivrons
Aujourd’hui, changement de cap et direction l’Asie ! A l’occasion du nouvel an chinois, je vous propose une recette très simple de nouilles sautées à l’asiatique ultra facile.
Sauté de poulet, carottes colorées et semoule à l’orientale
Envie de voyager ? Direction l’Orient avec ce plat de poulet et carottes colorées épicés, accompagnés de semoule aux raisins et pois chiches.
Filet mignon de porc en croûte d’herbes
Voici une recette ultra facile et rapide à préparer à base de filet mignon de porc, une viande délicieuse et moelleuse à souhait !
Coleslaw aux raisins secs
Avec cette version revisitée de la célèbre salade américaine, plus légère que l’originale, vous pourrez vous faire plaisir les yeux fermés !
Salade de chou rouge aux pommes, noix, lardons et roquefort
Voici une salade sucrée-salée d’hiver avec des associations aux valeurs sûres.
Salade hivernale
Voici une petite salade composée avec des ingrédients de saison : de la bonne mâche, des betteraves rouges pour le côté fondant et légèrement sucré, du roquefort pour le pep’s, des carottes émincées et des noix pour le croquant.
