NOUVEAU à Strasbourg : le 1er Bouillon strasbourgeois
Ce restaurant s’inscrit dans la grande tradition des Bouillons, nés à Paris en 1855, qui offraient aux ouvriers des plats simples, généreux et accessibles.
Au menu
Des entrées sans chichi dès 2,50 € : Œufs durs mayo, rillettes de poissons, terrine campagnarde, poireau vinaigrette, salade d’endives, hareng pomme de terre
Des plats traditionnels comme le réconfortant bœuf bourguignon coquillettes à 12,60 €, le demi-coquelet frites à 12,80€ ou encore la dorade royale à 13,90€.
Des desserts maison dès 3,10 € : chou chantilly, pudding au chocolat, riz au lait caramel beurre salé, baba au rhum, ananas au gingembre, crème de marrons…
Le Petit Bouillon Pharamond
8 Rue des Francs-Bourgeois
67000 Strasbourg
