Brochettes de légumes d’été
Quoi de mieux que de bons légumes pour colorer votre assiette et accompagner vos grillades ?
Salade de pommes de terre alsacienne
Ça y est le beau temps est là, et avec lui, l’envie de manger dehors et de sortir le barbecue ! Voici une salade qui accompagnera à merveille toutes vos grillades.
Filet mignon de porc au curry et oignons rouges
Voici une recette ultra facile et rapide à préparer d’une viande délicieuse et moelleuse à souhait.
Dhal aux 3 lentilles et dinde aux épices
Voici une recette facile à réaliser, assurez-vous seulement d’avoir une belle collection d’épices dans votre placard avant de vous lancer.
Cordons bleus aux flocons d’avoine
J’apprécie particulièrement cette version revisitée du cordon bleu.La cuisson au four plutôt qu’à la friteuse rend ce plat beaucoup plus light et digeste. En remplacement de la chapelure, j’utilise des flocons d’avoine qui forment une belle croûte super croustillante.
Boulettes de viande à la coriandre et sauce tomate
Voici une recette de boulettes de bœuf allégée en matières grasses, pour vous faire plaisir sans culpabilité.
Poulet au curry et lait de coco, nouilles chinoises et légumes
La carotte, le chou et le poireau sont des légumes que nous retrouvons très souvent dans les plats traditionnels hivernaux. Et si on les cuisinait au wok, avec du poulet au curry et des nouilles chinoises pour en faire un plat asiatique ?
Sauté de poulet, carottes colorées et semoule à l’orientale
Envie de voyager ? Direction l’Orient avec ce plat de poulet et carottes colorées épicés, accompagnés de semoule aux raisins et pois chiches.
Filet mignon de porc en croûte d’herbes
Voici une recette ultra facile et rapide à préparer à base de filet mignon de porc, une viande délicieuse et moelleuse à souhait !
Joues de porc au Pinot Noir d’Alsace
Vous cherchez une idée de viande délicieusement fondante pour votre repas dominical ? Vous êtes au bon endroit.
