J’ai été invitée à découvrir Avobowl, un restaurant situé en plein centre-ville de Strasbourg, qui propose des recettes 100% fait maison. Bowls, tartines, desserts, milkshake… tous les produits sont frais et à base d’avocats.
Côté déco
La salle est cosy et l’ambiance est zen grâce à un savoureux mélange de bois, de rose pastel, de velours et de verdure.
Apéritif
Nous avons attaqué l’apéro sur la terrasse (tellement agréable en ce moment).
3 cocktails sont à la carte, ainsi que des boissons sans alcool maison et locales.
Pour ma part, j’ai opté pour la citronnade à la fleur d’oranger, qui était délicieuse.
Les toasts
Nous avons ensuite pu goûter les tartines d’avocat : à l’halloumi, à la mozzarella, aux œufs et au poulet.
Les ceviches
Puis, dégustation des ceviches de bœuf, de thon et de saumon.
Les bowls
Ensuite chacun a commandé son bowl. Il y en a vraiment pour tous les goûts : des Bowls signatures ou à composer.
Beaucoup de plats sont adaptés aux végétariens, vegan et sans gluten.
J’ai opté pour le bowl au poulet teriyaki, avec des cacahuètes et des nouilles : j’ai vraiment adoré.
Les desserts
Pour le dessert, j’ai craqué pour un délicieux cheescake Oreo et j’ai goûté le milkshake à l’avocat (oui, oui) ! J’ai trouvé ça spécial, je dois l’avouer, mais les autres ont adoré.
Le resto propose aussi des Brunchs (pancakes et autres gourmandises comme le croffle Nutella spéculoos, sont à la carte)
Bon à savoir :
- Yann propose aussi un service traiteur pour des événements professionnels et particuliers
- Vous pouvez commander sur place ou à emporter.
Côté prix
- 9.90€ / cocktail
- 15.90€ / bowl
- 16.90€ / ceviche
- 13.90€ / toast
Un grand merci à Natacha, d’eos communication pour l’invitation à cette chouette soirée.
Comme toujours, j’ai été ravie de (re)croiser et discuter avec des créateurs de contenu super sympas autour d’une bonne table.
AVOBOWL
57 rue du Fossé des Tanneurs
STRASBOURG
03 88 14 06 85
Site internet
Ouverture en semaine : 11h30/14h30 et 18h15/21h45
Week-end en continu : de 11h à 17h
