Envie d’épicer votre soirée ? Rendez-vous au Massala, un restaurant indien à Schiltigheim !
Le mot MASALA signifie « mélange de différentes épices ». Il en existe 28 utilisés fréquemment dans la cuisine indienne.
Avec les membres de la Flam’ily, nous avons été chaleureusement accueillis par Florence et son mari.
Le cadre
Le lieu est très cosy et joliment décoré.
Les cocktails
Comme toujours, on a commencé le repas par un cocktail de la maison. J’ai pris le cocktail « SURPRISE », joli et très bon, je recommande.
Les plats
La carte propose un large choix de plats typiques de toutes les régions de l’Inde.
Nous avons partagé un assortiment d’entrées, histoire de goûter à plusieurs spécialités comme des samoussas, des beignets, du poulet frit… C’était excellent.
Côté plats j’ai craqué pour l’agneau aux 18 épices. On peut choisir, selon ses goûts, la puissance du plat, de légèrement relevé à très fort. Accompagné d’un naan au fromage et de riz à la coco, je me suis régalée. Il y a également pas mal d’options végétariennes ou avec du poulet.
Pour le dessert, j’ai pris une spécialité du pays, le kulfi, une glace à la pistache, qui est venue apporter un peu de douceur à ce repas bien relevé.
Un vrai voyage gustatif en Inde, le temps d’une soirée, et une superbe découverte pour la part.
MASSALA
2 Rue du Parc
67300 Schiltigheim
Massala Dhaba
231 Rte de Lyon
67400 Illkirch-Graffenstaden
