Nouveau resto à Strasbourg Krutenau spécialisé dans les poke bowls : Pokey Bar
Ouvert en mai 2023, on y retrouve une déco hawaïenne cosy et 40 couverts pour manger sur place. vous pouvez également commander à emporter.
La carte propose 5 pokés bowls, mais vous pouvez aussi composer votre propre poké.
Florian et Victor sélectionnent rigoureusement les produits et prépare le riz vinaigré tous les matins, ils ont même été formés par un maître sushi !
Le poké est une spécialité de la cuisine traditionnelle hawaïenne, composée de poisson cru coupé en dés.
Ici, la star, c’est naturellement le Pokey California (13,90 €)
Saumon, avocat, cream cheese, wakame, tomates cerises, oignons frits, graines de sésame, riz et sauce soja ! C’est le chouchou des clients et c’est mérité parce qu’il est délicieux ! Et bien présenté, ça fait toujours plaisir.
Monsieur a craqué pour le 2eme bowl préféré des clients le Pokey crispy chicken (12,90 €) avec du poulet croustillant, maïs, poivrons marinés, tomates cerises, jalapeños, oignons frits, riz et spacy mayo.
Nous nous sommes également partagé des gyosas, qui étaient délicieux
Et pour le dessert, un mochi glacé à la pistache et framboises, léger pour moi et un gourmand fondant au chocolat pour Monsieur.
POKEY BAR
36 Rue de la Krutenau
67000 Strasbourg
