Ravioles au fromage, crème à l'ail, épinards et champignons de Paris
Cette recette, à la fois simple et rapide à réaliser, est un véritable délice à partager avec vos proches les soirs de flemme.
Yield: 2 personnes
Equipment
- 1 sauteuse
- 1 casserole
Materials
- 250 g champignons de Paris frais
- 10 cl crème liquide (entière)
- 1 gousse d'ail
- 250 g ravioles au fromage
- 1/2 oignon jaune
- 100 g épinards frais
- sel
- poivre
- huile d'olive
Instructions
- Dans une sauteuse huilée, faites revenir l'oignon émincé et les champignons coupés en 2 ou 4 pendant 5 min. Salez, poivrez.
- Au bout des 5 min de cuisson, ajoutez les épinards. Poursuivez la cuisson 5 min supplémentaires.
- Faites cuire les ravioles dans une casserole d'eau salée.
- Une fois les légumes cuits, ajoutez la crème et l'ail haché dans la sauteuse.
- Faites revenir le tout 1 min environ.
- Ajoutez les ravioles. Salez, poivrez. Mélangez bien.
Notes
Inspiré d'une recette Quitoque