Yaourt glacé framboises-pistaches
Idéal pour un snack ou un dessert healthy cet été !
Yield: 4 personnes
Equipment
- 1 plat à gratin
- 1 congélateur ou freezer
Materials
- 300 g de yaourt grec (ou bibleskaes ou fromage blanc)
2 c. à soupe de sirop d’érable sirop d’érable
Framboises
Grué de cacao
Pistaches
Purée de pistaches
- 300 g yaourt grec (ou bibleskaes ou fromage blanc min. 3% MG)
- 2 cuillères à soupe sirop d’érable (ou sirop d’érable ou miel)
- Framboises
- Grué de cacao
- Pistaches
- Purée de pistaches
Instructions
- Mélangez le yaourt grec avec le sirop d’érable (ou le sirop d’agave).
- Étalez cette préparation dans un plat recouvert de papier cuisson, sur environ 1 cm d’épaisseur.
- Parsemez de framboises, de pistaches concassées, de grué de cacao, et ajoutez quelques touches de purée de pistaches.
- Placez le plat au congélateur pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que le yaourt soit bien pris.
- Coupez en morceaux et dégustez aussitôt pour un snack glacé sain et ultra rafraîchissant !