Salez légèrement, poivrez, et ajoutez un peu d'origan séché.
Enfournez pour 40-45 minutes.
En fin de cuisson, préparer la crème de feta : dans une petite casserole, faites chauffer la crème avec des petits dés de feta. Mélangez quelques minutes.
Sortez les patates du four, versez la crème de feta, parsemez de persil frais ciselé.
Accompagnez d'une salade verte, c'est un vrai régal !