Hachez grossièrement les oléagineux à l'aide d'un robot.
Mélangez-les avec les flocons d'avoines, puis le sirop d'agave, l'huile de coco (faites-la fondre au micro-onde si elle est solidifiée, ou remplacez par de l'huile neutre), et enfin un demi verre d'eau environ.
Étalez le mélange sur une plaque de cuisson anti-adhésive, en appuyant un peu
Enfournez pendant 30 minutes (+/-) en mélangeant à mi-cuisson et en surveillant régulièrement. Sentez cette bonne odeur de noisettes torréfiées...
Laissez refroidir avant d'ajouter des pépites (ou chunks) de chocolat, ou des raisins secs (ou autres fruits secs).
Placez votre granola dans un bocal en verre et consommez-le dans les 15 jours pour si vous le voulez bien croustillant.
Notes
Laissez libre court à votre imagination en insérant d'autres graines ou oléagineux (noix, graines de tournesol, graines de sésame...).
Vous pouvez le déguster avec du lait frais au petit déjeuner ou en mettre dans votre yaourt pour un petit dessert ou une collation saine et gourmande.